Gastronomie Seebad Stralsund

Projekt:
Gebäudeplanung einer Gastronomie mit Außenbereich
Art:
Entwicklungskonzept
Ort:
Freizeitbereich / Strand Seebad Stralsund
Leistungen:
LPH 1 – 2, Studie, Vorplanung
Umfang:
ca. 620 m² BGF, Gastronomie mit 110 Plätzen (innen)
Auftraggeber:
Liegenschaftsentwicklungsgesellschaft Stralsund mbH
Planungszeitraum:
Oktober bis November 2018
Besondere Bedingungen:
Schwieriger Baugrund, Erschließung, Hochwasserbereich

Gastronomie Seebad Stralsund
Gastronomie Seebad Stralsund
Gastronomie Seebad Stralsund
Gastronomie Seebad Stralsund

Landmarke setzen

Küstenbild mit markanter Form

Die Grundbaukörper der geplanten Gastronomie mit insgesamt 200 Plätzen im Innen- und Außenbereich und auch die seitlich, separat platzierten Nebenbauten, passen sich von der Kubatur her dem in unmittelbarer Nachbarschaft stehenden DLRG-Gebäude an.
Ein steil herausragender Gebäudeteil setzt sich deutlich von der Grundbebauung ab, und erzeugt im Gesamten eine ebenso harmonische wie spannende Silhouette. Die markante Form soll ein neues interessantes Element im Küstenbild Stralsunds sein, und das Stadtgebiet für weitere Entwicklungsmöglichkeiten sichtbar stärken.
Das 2-geschossige Gebäude sieht eine gastronomische Nutzung mit verschiedenen Bereichen unterschiedlicher Atmosphären vor. Im Erdgeschoss befindet sich ein „klassisches Restaurant“, eine Bar, und daran angrenzend eine großzügige Terrassenanlage für den sommerlichen Bistro- und Cafébetrieb. Das Obergeschoss erhält einen  zurückgezogenen Lounge-Bereich. Von hier aus ist auch die Dachterrasse begehbar, die insbesondere durch ihre windgeschützte Lage auch in der Nachsaison ein attraktiver Aufenthaltsort mit Abendsonne sein kann.